| Maand | Groenten/Planten | Zwammen | Fruit | Noten | Overige |
|---|---|---|---|---|---|
| Januari | Winterpostelein, veldsla, boerenkool, spruitjes, topinamboer, eeuwig moes, berglook, barbarakers | Fluweelpootje, oesterzwam | – | ||
| Februari | Winterpostelein, veldsla, boerenkool, topinamboer, eeuwig moes, berglook, barbarakers | Fluweelpootje, oesterzwam (gekweekt) | – | ||
| Maart | Veldsla, winterpostelein, daslook (blad), wilde knoflook (blad), brandnetels, barbarakers, eeuwig moes | Judasoor | – | ||
| April | Daslook (bloem en blad), wilde knoflook (bloem en blad), brandnetels, duizendblad, rabarber, barbarakers | Judasoor, morieljes | – | – | linde |
| Mei | Vlierbloesem, meidoornbloesem, daslook (zaad), wilde asperge, rabarber, zeekool | Morieljes, reuzenbovist | – | – | Uiensoepboom, linde |
| Juni | Vlierbloesem, rabarber, zeekool, lavas, vaste kruiden | Reuzenbovist, weidechampignon | Aardbeien, aalbessen, kruisbessen, jostabes, PawPaw, Appelbes, Honingbes Kiwibes | – | Uiensoepboom, Winterlinde |
| Juli | Wilde asperge, zeekool, daglelie (bloemen), brave hendrik, lavas, vaste kruiden | Weidechampignon | Frambozen, aalbessen, kruisbessen, jostabes, blauwe bessen, Kersen, Pruimen, Krenten | – | Uiensoepboom, Winterlinde |
| Augustus | Brandnetels, zeekool, daglelie (bloemen), brave hendrik, lavas, vaste kruiden | Eekhoorntjesbrood, weidechampignon, Grote parasolzwam | Bramen, frambozen, appels (vroege soorten), pruimen, Moerbei, Kersenpruim | – | Uiensoepboom, Winterlinde |
| September | Wilde groenten, brave hendrik, lavas, vaste kruiden | Eekhoorntjesbrood, cantharel, amethistzwam, Grote parasolzwam | Appels, handperen, stoofperen, druiven, vijgen, vlierbessen, sleedoornbessen, Sichuan-peper, Kweeappel | Hazelnoten, Walnoten, Tamme kastanjes | Uiensoepboom, Winterlinde |
| Oktober | Veldsla, brandnetels, brave hendrik, lavas | Eekhoorntjesbrood, cantharel, kastanjeboleet, pruikzwam, Grote parasolzwam | Appels (late soorten), handperen, stoofperen, mispels, sleedoornbessen | Hazelnoten, Walnoten, Tamme kastanjes | Uiensoepboom, Winterlinde |
| November | Winterpostelein, veldsla, boerenkool, spruitjes, eeuwig moes | Fluweelpootje, oesterzwam | – | Hazelnoten, Walnoten, Tamme kastanjes | Uiensoepboom, Winterlinde |
| December | Winterpostelein, veldsla, boerenkool, spruitjes, eeuwig moes | Fluweelpootje, oesterzwam | – | Hazelnoten, Walnoten, Tamme kastanjes |