π Bier is de winnaar van de poging om een variant op het alom vermaarde en soms wel beste bier van de wereld te maken Westvleteren nr12. Uiteraard is het compete waanzin om zo’n bier te proberen te evenaren laat staan te verbeteren. Gelukkig bleek ons onderwerp 10 euro per flesje te kosten en dus is het referentiekader niet aanwezig en dus was dit bier plotseling weer een haalbaar doel geworden.
Of het doel gehaald is weten we niet … dat het een van onze toppers is weten we wel.
En dat het uiteindelijk weer gewoon recycle water is hebben we ook getest.